ایران به اندازه 10 کشور اروپایی ضایعات غذایی دارد.

به گزارش خبرنگار گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان؛ معصومه ابتکار رئيس سازمان حفاظت محیط زیست در کانال تلگرامي خود در راستای انتشار عکسی، نوشت: ما ایرانی‌ها چقدر غذا دور می‌ریزیم؟ با هر دور‌ریز، چه مقدار از ذخایر آب و خاک کشور که مصرف تهیه این غذا شده ، هدر می رود؟ چه مقدار صدمه به طبیعت به خاطر پسماند این غذاها وارد می‌شود؟
                                                                                                                    
ایران از جمله کشورهایی است که هرساله درصد بالایی از مواد غذایی تولیدی را به هدر می‌دهد. برآوردهای فائو نشان می‌دهد، هر روز به ازای هر نفر، ۱۳۴ کیلو کالری غذا در ایران به هدر می‌رود.

همچنین گزارش‌های غیررسمی حاکی از آن است که ۳۵ درصد محصولات کشاورزی تولیدی در ایران به هدر می‌رود، یعنی از ۱۰۰ میلیون تن محصول کشاورزی تولیدی در کشور، ۳۵ میلیون تن در سال دور ریخته می‌شود، این رقم می تواند معادل غذای میلیون‌ها انسان است.

در عین حال، وقتی ما غذایی را به هدر می‌دهیم یا دور می‌‍ریزیم، فقط خود آن غذا نیست که دور ریخته می‌شود، بلکه باید صدها لیتر آبی را که برای کشت و پخت آن غذا صرف شده، انرژی را که تا رسیدن آن به ظرف غذای ما مصرف شده و آسیب‌هایی که دفن زباله‌های این غذا به محیط زیست ما وارد می‌کند را نیز به حساب آوریم.

یعنی وقتی غذایی هدر می‌رود، فقط در مقابل چهره گرسنه و فقیر میلیون‌ها انسان، مسئول نیستیم.

 بلکه در قبال رودها و تالاب‌های آب‌شیرین، خاکی که فرسایش می‌یابد، انرژی که مصرف می‌شود، کره زمینی که تحت تأثیر گازهای گلخانه‌ای، هر روز گرم‌تر شده و شاهد خشکسالی‌های بیشتر است و زباله‌هایی که طبیعت و سلامت ما را از بین می‌برد، مسئولیم.


*آغاز کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا 

رئيس سازمان حفاظت محیط زیست ضمن اعلام آغاز کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا در کانال تلگرامي خود، تأکید کرد : بنابراین از همه هموطنانم دعوت می‌کنم تا به هر نحوی با ایجاد تغییر در عادات روزانه خود، به کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا بپیوندند.

ابتکار درباره آغار این کمپین نوشته است: در راستای بازدید از خیریه روزبه استان قزوین که باعث کسب موفقیت‌هایی در زمینه مباحث محیط زیستی شد، کلید آغاز پویش یا کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا هم زده شد.

خیریه روزبه از جمله طرح ترويج تفكيك در مبدأ، به كاهش مصرف كاغذ،  بازیافت کاغذ و آموزش های زيست محيطی پرداخته است.

انتهای پیام/
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۴
در انتظار بررسی: ۰
United States of America
ناشناس
۱۶:۵۷ ۰۷ آبان ۱۳۹۵
ما که 3 سالی می شود بیکاریم و عملگی هم نیست. بچه هامون گرسنه اند و خودمون مقروض و مستاجر و دربه در.
مگر خدا به فریاد مون برسه.
خدا می داند بچه ها را نمی توانیم بیرون
ببریم که مبادا میوه ای، چیزی ببینند.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۰۷ ۰۷ آبان ۱۳۹۵
بیشتر دور ریزهادرمیوه فروشیهاهست که حاظر نیستندانها را بعداز چند روز کهنه شدن میوه ها انها را ارزان دهندو لازم هست فرهنگ سازی شود
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۰۶ ۰۷ آبان ۱۳۹۵
یعنی اسراف از اختلاس بیشتره آیا ؟؟؟؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۰۶ ۰۷ آبان ۱۳۹۵
یعنی اسراف از اختلاس بیشتره آیا ؟؟؟؟
آخرین اخبار