حامی با بیان اینکه، همزمان با اجرای طرح پایش بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان طرح پایش باقیمانده دارو، سموم، آنتی بیوتیک و فلزات سنگین در گوشت مرغ‌های پرکنده که روزانه در کشتارگاه های صنعتی استان کشتار شده و در مراکز عرضه به فروش می رسند آغاز شده است.

وی افزود: در این طرح کارشناسان این اداره کل اقدام به نمونه برداری و انجام آزمایشات تخصصی برای سنجش باقیمانده هر یک از موارد این طرح می‌کنند که از جمله اهداف این طرح می‌توان به پاسخگویی به نگرانی‌های بهداشتی عمومی مردم در مورد سلامت گوشت مرغ‌های موجود در بازار، تعیین حداکثر مجاز باقیمانده دارو، سموم و فلزات سنگین در گوشت مرغ و اولویت‌بندی حذف و یا کاهش مخاطرات بهداشتی ناشی از باقیمانده ها اشاره کرد.

حامی ضمن تاکید بر اینکه دامپزشکی استان در مواجه با هرگونه تخلف بهداشتی اقدام قاطع و قانونی با متخلفان خواهد داشت از شهروندان درخواست کرد، تا از خرید مرغ های با وزن بالای 1800 گرم خودداری کنند، زیرا مرغ زیر 2 کیلوگرم دارای چربی و ضایعات کمتری بوده، کیفیت لاشه به دلیل کم چرب بودن و کاهش مصرف داروها، بویژه آنتی بیوتیک ها بالا می رود و عرضه مرغ در این وزن برای تولیدکنندگان نیز مقرون به صرفه خواهد بود.

لازم به ذکر است در طی این طرح در مجموع 62 نمونه از لاشه و سرم خونی طیور پرورشی اخذ گردیده که جهت انجام آزمایشات تکمیلی به مراکز تشخیص و کنترل دارو و مواد بیولوژیک ارسال می‌گردد.

انتهای پیام/ش