به گزارش خبرنگارگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان ازساری،معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی ، صنایع دستی وگردشگری گفت: سفره ایرانی شاخص بزرگ ایران اسلامی است.

مرتضی رحمانی موحد افزود：جذب مخاطب جهانی هدف سفره ایرانی است که اولین جشنواره به میزبانی مازندران با شرکت استان های گیلان،گلستان و قزوین در شهرزیبای رامسر برگزار و درمجموع در۸ منطقه برگزارمی شود.

وی گفت: دومین جشنواره سفره ایرانی ۱۳تا ۱۵ مرداددرتبریز با شرکت استان های آذربایجان شرقی ،غربی، اردبیل و زنجان برگزارمی شود.

وی افزود：استان های شمالی ومازندران درمهمان نوازی وسفره رنگارنگ تجربه طولانی دارند.

وی با بیان اینکه فرهنگ سفره ایرانی باید به گستره میهن و درتمام خانه ها توسعه یابد گفت: سفره ایرانی درونش صفا، معنویت،محبت و عاطفه انس و الفت دارد.

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری مازندران نیزگفت : غذاهای محلی استان های مازندران، گیلان، قزوین و گلستان در رامسر معرفی شدندکه این غذاها دارای تنوع،جذابیت و ارزش غذایی بالایی هستند.

دلاور بزرگ نیا افزود： جشنواره سفره ایرانی ایده نو ونگاه جدید درمعرفی قابلیت ها و تنوع غذایی منطقه در میزبانی از مسافران است.

وی گفت : جشنواره سفره ایرانی آغاز قدم هایی است تا غذاهای محلی وسنتی را درسفره مردم ،گردشگران و منوی رستوران هاقراربگیرد.

عرضه کنندگان غذاهای سنتی و بومی

استان گلستان،رستوران قصرخورشید.

استان مازندران,رستوران آبادگران.

استان گیلان,رستوران آفتاب ,مهتاب.

آشپزهای برتراستان ها ازنگاه داوران：

نبی الله نوری، استان مازندران تندیس جشنواره.

مرضیه قاسمی، مهدی اصلانی، شایسته تقدیر.

مژگان نیکزاد، استان قزوین،تندیس جشنواره.

زهراآهنی، امیرعرب مهدی شایسته تقدیر.

نسرین عسگریزیارتی، استان گلستان،تندیس جشنواره.

شمسی خالقی شایسته تقدیر.

سیدمرتضی رحیمی مقدم، تندیس جشنواره.

یحیی شادمان پور، جهادی شایسته تقدیر.

به عنوان برگزیدگان و منتخبین جشنواره معرفی شدند.

انتهای پیام/