چرا نمی‌توانیم عصرها از خوردن کیک خودداری کنیم؟
دانشمندان دلیل این را فهمیدند که چرا نمی‌توانیم در مقابل غذاهای پرکالری در عصر مقاومت کنیم.
به گزارش خبرنگار باشگاه شبانه باشگاه خبرنگاران جوان، دانشمندان متوجه شدند که ما ممکن است در اوایل صبح یا ظهر از خوردن غذاهایی با کالری بالا مقاومت کنیم اما این مقاومت اگر به عصر بکشد شکسته می‌شود.
دانشمندان طی تحقیقاتی که روی مغز انسان انجام داده‌اند دریافتند که ذهن انسان در اوایل صبح به غذاهای با کالری بالا نگرش منفی دارد اما این نگرش بعد از گذشت ساعت‌ها به نگرش مثبت تبدیل می‌شود.
این بدین معناست که هرچه ساعت در طول روز می گذرد باعث می‌شود که انسان به غذاهایی با کالری بالا مثل کیک‌های خامه ای یا پیتزا روی آورد.
آن‌ها برای این کار طی آزمایشی مغز انسان را به دستگاه‌هایی وصل کردند تا واکنش‌های مغز را نسبت به کلمات ببینند و چند کلمه را روی چند کاغذ نوشتند، کلمه‌هایی مثل مرگ، درد، تعطیلات، پیتزا، کیک شکلاتی و ... .
نتیجه این آزمایش نشان داد که در عصر مغز به کلمه‌های منفی واکنش منفی، به کلمات مثبت، واکنش مثبت و به کلمه‌هایی که نام غذاهای پر کالری روی آن نوشته شده بود واکنش مثبت نشان داد.
انتهای پیام/
