به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بوشهر، معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر با بیان اینکه استان بوشهر از جمله استان‌هایی است که میزان مصرف نمک در آنها بالاست، گفت: طبق ‏بررسی‌ها میزان مصرف نمک در بوشهر حدود 10 تا 15گرم در روز است که این میزان بسیار بیشتر از حد استاندارد ‏مصرف نمک یعنی3 تا 5 گرم است.
 
عبد المحمد خواجه ییان با اشاره به این‌که بوشهری‌ها چیزی در حدود دو تا سه برابر استاندارد جهانی نمک مصرف می‌کنند، افزود: حد مجاز نمک برای بدن 3 تا 5 گرم یعنی کمتر از یک قاشق مربا خوری در روز است و البته این میزان شامل نمک پنهان در مواد غذایی نیز می‌شود.

 وی ادامه داد: مصرف بالای نمک در افراد موجب بالا رفتن فشار خون و بروز بیماری‌های قلبی، پوکی استخوان، تخریب مخاط معده و افزایش خطر سرطان معده می‌شود.

 خواجه ییان تاکید کرد: علاوه بر این‌که بزرگسالان باید از مصرف زیاد نمک خودداری کنند والدین نیز باید ذائقه فرزندانشان را از کودکی به غذاهای کم نمک عادت دهند .

انتهای پیام/ ش