به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل؛ بارش های مناسب فروردين و ارديبهشت امسال فراوانی اين محصول بومی مناطق كوهستانی خلخال را به همراه داشته و پيش بينی می شود مقدار قابل توجهی قارچ وحشی از مناطق قابل رشد اين گياه برداشت و روانه بازار مصرف شود.

بهترين زمان برداشت قارچ خوراكی وحشی در خلخال اوايل ارديبهشت تا نيمه های خرداد و به ترتيب در مناطق گرمسيری، نيمه گرمسيری و سردسير خلخال است.

قارچ خوراكی وحشی در گونه های مختلف به رنگ های خاكستری، سفيد و سياه و در وزن های چند گرم تا چند كيلوگرم در مناطق كوهستانی خلخال يافت می شود.

بزرگترين قارچ خوراكی يافت شده از مناطق كوهستانی مرتفع خلخال در بهار امسال بيش از سه كيلوگرم وزن دارد.

قارچ های خوراكی وحشی معمولا به دو نوع معمولی و دنبلان هستند و قارچ های دنبلان غالبا دسته دسته در عمق 30 سانتيمتری خاك و نزديك به ريشه های گياهان و درخت ها رشد می كنند.

انتهای پیام/ح