به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد ؛   سید مهدی

موسوی‌پور مسئول کشتارگاه‌های دامپزشکی يزد گفت : در يازده ه ماه سال‌جاري تعداد بیش از

175 هزار و 600 مورد نظارت بهداشتی و شرعی روی دام‌های سبک و سنگین کشتار شده در

کشتارگاه‌های استان صورت گرفته است.

موسوی‌پور  افزود : اداره کل دامپزشکی استان یزد در راستای اجرای اهداف و سیاست‌های

سازمان دامپزشکی کشور و با بهره‌‌مندی از ناظرین شرعی و بهداشتی دامپزشکی، نظارت بر

سلامت دام‌ها قبل از ذبح، بررسی سلامت لاشه‌ها و حمل بهداشتی را در کشتارگاه‌های دام

استان یزد به اجرا در می‌آورد.

وی گفت: در کشتارگاه‌ها پس از کشتار، لاشه مورد بازرسی قرار گرفته و در صورت تایید سلامت،

لاشه‌ها ممهور به مهر و لیبل بهداشتی دامپزشکی می‌شوند و با حفظ موازین بهداشتی به وسیله

خودروهای مجهز به سردخانه به مراکز توزیع حمل می‌شوند.

مسئول کشتارگاه‌های دامپزشکی استان افزود: بر اساس این گزارش، طی بازرسی‌های بهداشتی

و شرعی کارشناسان بر روند استحصال گوشت قرمز میزان 17 هزار و 900 کیلوگرم گوشت آلوده در

کشتارگاه‌های دام معدوم شده است.

وي در بخش دیگری از سخنان خود به اهمیت نظارت کارشناسان دامپزشکی بر روند کشتار و حمل

اشاره كرد و گفت: کشتار بدون نظارت و غیر اصولی مخاطره‌آمیز است و می‌تواند منجر به بروز

بیماری‌های مشترک و به خطر افتادن سلامت افراد شود.

مسئول امور کشتارگاه‌های اداره کل دامپزشکی استان در پايان تاكيد كرد: از شهروندان

خواهشمندیم از ذبح دام در خارج از کشتارگاه یا خرید گوشت‌های فاقد مهر بهداشتی و کشتار

شده در خارج کشتارگاه جداً خودداری كنند.

انتهای پیام/ی