به گزارش خبرنگار گروه استانهای باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان کارشناس صنایع دستی استان اصفهان گفت: اولين صنعت دستی نجف آباد كه دارای پيشينه تاريخی می باشد صنعت چاقو سازی است که با شاخ بزساخته می شود و دارای قفل می باشد.

اکرم عباسی با اشاره به اینکه سابقه این حرفه به 400 سال قبل باز می گردد افزود:در زمان صفویه که اصفهان پایتخت شاه عباس انتخاب گردید شهرنجف آباد برای قوزخانه یا همان اسلحه سازی ساخته شد و صنعتگران نجف آبادی در این حرفه مشغول به فعالیت شدند.

وی به کیفیت چاقوهای ساخته شده در نجف آباد اشاره کرد و گفت:چاقوهاي اين شهر بسيار برنده تر و بادوام تر و کاربردی تر از شهرهای دیگراز جمله زنجان به شمار مي رود.

کارشناس صنایع دستی استان اصفهان افزود: چاقوهای نجف آباد بیشتر برای دامداری و کشاورزی استفاده می شود از این رو باید فولاد در کوره خوب گداخته و با ضربه های محکم چکش بر سندان شکل بگیرد.

اکرم عباسی به چاقوهای دسته شاخ نجف آباد هم اشاره کرد و گفت : هنرمندان این شهر با مهارت خاص از شاخ بز و گوسفند دسته برای چاقو ها می سازند و آن را با صنایع دستی اصفهان زینت می دهند.