وی با بیان اینکه در حال حاضر در 600 کشتارگاه کشور ناظران ذبح شرعی فعال هستند گفت: این ناظران بر ذبح حلال و شرعی نظارت مستمر دارند و در برخی کشتارگاه های بزرگ ناظران به صورت شیفتی فعالیت می کنند.
وی ادامه داد: نظارت بر ذبح شرعی بر اساس قانون بر عهده روحانیان است وحوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی بر اجرای این مسئله دقت کافی دارد و شهروندان می توانند مطمئن باشند که محصولات کشتارگاهی به صورت شرعی در کنار رعایت مسائل بهداشتی ذبح می شوند.
وی گفت: مشکلی در کشتارگاههای آذربایجان شرقی در بازدیدها مشاهده نشد و خوشبختانه ذبح شرعی و بهداشتی دراین استان نیز رعایت می شود.