به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند؛ رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار ما گفت: میزان ضایعات مربوط به برداشت محصول گندم در استان 10 درصد است، که با توجه به شرایط استان و وجود باد وخشکی هوا،6 درصد مربوط به ضایعات طبیعی (ضایعات قبل از برداشت)می باشد .
ولی پور مطلق افزود: نظارت دقیق بر عملکرد کمبایتها وتشویق کشاورزان برای برداشت به موقع محصول سبب شده تا متوسط ضایعات مربوط به زمان برداشت در استان، از متوسط کشوری کمتر باشد.