حتما تا به حال در فیلم های علمی تخیلی دیده اید که انسان های آینده غذا های عجیب و غریب می خورند یا غذاهای بسیار کم حجم ولی با ارزش غذایی بسیار بالا مصرف می کنند. فضانوردان نیز تا حدودی وضعی مشابه این دارند. غذاهایی که مصرف می کنند، اکثرا فرآوری شده و با ماندگاری طولانی مدت هستند. حتی نیروهای نظامی نیز چنین مواد غذایی را برای مواقع ضروری در هنگام جنگ حمل می کنند.

مشکل بودن تهیه غذا در فضا و دیگر مسائل باعث می شود که فضانوردان از این گونه مواد غذایی استفاده کنند و با توجه به اینکه مایحتاج شان از زمین و با صرف هزینه زیاد با فضاپیما به ایستگاه فضایی ارسال می شود، نمی توانند هر جور که می خواهند آنها را مصرف کنند وگرنه باید تا تاریخ ارسال بعدی از گرسنگی بمیرند!. با وجود این موارد شاید بتوان در کنار کاهش مقداری از هزینه های ارسال محموله به فضا، اندکی مستقل عمل کرد و بخشی از این مواد غذایی را در فضا نیز تولید کرد! خدمه کنونی حاضر در ایستگاه فضایی اولین گروهی خواهند بود که برای اولین بار محصولات تولید شده در فضا را مصرف خواهند کرد.

انتهاي پيام/