گیاهی که از سرطان سینه پیشگیری می‌کند

عضو هیت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی ومنابع طبیعی مازندران در گفتگو با خبرنگارباشگاه خبرنگاران ساری، با اشاره به اینکه این گیاه مقدار قابل توجهی آهن، کلسیم و اسید فولیک و کمی هم ویتامینهای ث و آ دارد، گفت: از نقاط مختلف آن ریشه‌های کوچک و سفید خارج می‌شود و معمولا در کنار جویها و باتلاقها می‌روید.

اکبرزاده افزود: آهن قابل جذب اوتره از اسفناج هم بیشتر است و به همین جهت می‌تواند در بهبود کم خونی موثر است و کلسیم آن نیز بیشتر از شیر و ویتامین ث آن از پرتقال بیشتر است.

به گفته وی مواد مؤثر دارويی گياه اوتره املاح معدنی نظير يد، آهن، پتاسيم و سديم دارد اين گياه به صورت تازه و به عنوان سبزی خوردن قابل استفاده است.

عضوهیت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی ومنابع طبیعی مازندران گفت: در سال ۲۰۱۰ تحقیق در دانشگاه ساوتمپتون نشان داد که تنها پس از چند ساعت از گذشت مصرف حدود ۸۰ گرم آب‌تره، میزان مولکولهای ضدسرطانی در خون افزایش یافته و از رشد سلولهای سرطان سینه جلوگیری می‌شود.

اکبرزاده افزود: این گیاه هم در جلوگیری از رشد سرطان سینه و هم در کمک به بهبودی مبتلایان به این بیماری و جلوگیری از عود آن موثر است.

همچنین مقدار بالای ید در این گیاه آن را برای بهبود فعالیت غده تیرويید و درمان بیماران مبتلا به کم کاری غده تیرويید سودمند ساخته است.

انتهای پیام/م