دکتر مینا عبدالهی دانشجوی دکتری تخصصی (Ph.D) علوم تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفتگو با خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران گفت: انواع رولت ها، کیک های خامه ای و شیرینی تر بسیار پرطرفدار و در عین حال محتوی چربی و کالری بالایی دارند لذا تعادل در مصرف آنها از جمله نکات بسیار مهمی است که بایستی مد نظر قرار گیرد. مصرف بیش از حد آنها علاوه بر اینکه در درازمدت می تواند سلامتی را تحت تاثیر قرار دهد می تواند منجر به افزایش وزن نیز شود.

از طرفی همیشه نمی توان از مصرف آنها صرف نظر کرد ولی می توان با در نظر گرفتن موارد زیر کالری دریافتی از مصرف این ترکیبات را براحتی سوزاند.
 
اجزای تشکیل دهنده در 100 گرم:
انرژی    376 کیلوکالری
پروتئین    4.3 گرم
چربی    14.50 گرم
کربوهیدرات    60.30 گرم
کلسیم    73 میلی گرم
فسفر    93 میلی گرم
سدیم    425 میلی گرم
پتاسیم    1220میلی گرم
 
وی افزود: میزان انرژی مصرفی در فعالیت های فیزیکی مختلف بسته به وزن افراد و نیز شدت و طول زمان فعالیت متفاوت می باشد اما بطور کلی در یک فرد با وزن متوسطفعالیت های فیزیکی زیر جهت سوزاندن این میزان کالری دریافتی توصیه می گردد:

حرکات کشش ملایم یکساعت (175 کیلوکالری) + 20 دقیقه تردمیل با سرعت معمولی (210 کیلوکالری)، 40 دقیقه دویدن معمولی (حدود 400 کیوکالری)، 40 دقیقه دوچرخه سواری معمولی (370 کیلوکالری) و یا حدود 50 دقیقه ورزش های هوازی (ایروبیک) (375 کیلو کالری).

انتهای پیام/