معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت گفت: بخشی از موضوع کیفیت به هزینه‌های نانوایی‌ها مربوط می‌شود که با اصلاح قیمت، بخشی از مشکلات حل شد اما چون هزینه‌های تولید بالاست اگر بخواهیم بحث کیفیت را به طور اساسی دنبال کنیم باید به سمت آزادپزی نان حرکت کنیم.

به گزارش خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران، مجتبی خسروتاج در حاشیه نخستین اجلاس دوره ششم اتاق اصناف ایران در جمع خبرنگاران با بیا اینکه راه اساسی ارتقای کیفیت نان رقابت است و تا زمانی که فضای رقابتی ایجاد نشود نمی‌توان توقع داشت که کیفیت نان اصلاح شود، اظهار داشت:بخشی از موضوع کیفیت به هزینه‌های نانوایی‌ها مربوط می‌شود که با اصلاح قیمت، بخشی از مشکلات حل شد اما چون هزینه‌های تولید بالاست اگر بخواهیم بحث کیفیت را به طور اساسی دنبال کنیم باید به سمت آزادپزی نان حرکت کنیم که در نظام آزاد‌پزی هر واحد نانوایی می‌تواند به هر شکلی که می‌خواهد ترکیب آرد خود را فراهم کند.

وی افزود: بنابراین مصوبه 20 درصد نانوایی‌ها در فاز اول باید به سمت آزاد‌پزی بروند و خودشان تشخیص دهند که از کجا آرد خریداری کنند و با چه ترکیبی نان را مطابق نظر مشتری آماده کنند و در عین حال از قیمت‌گذاری‌ معاف هستند ابلاغ شده است.
 
قائم مقام وزیر صنعت، معدن و تجارت در ادامه گفت: 100 واحد نانوایی در استان تهران درخواست خود را برای آزاد‌پزی ارائه کرده و در این خصوص تصمیم‌گیری خواهد شد.
 
وی همچنین درباره‌ی افزایش قیمت آرد که رقمی حدود 38 درصد اعلام شده و بنا بر گفته نانوایان با افزایش قیمت نان همخوانی ندارد، گفت: قیمت هر قرص نان 30 درصد افزایش داشته در حالی که هر کیلوگرم آرد 38 درصد افزایش داشته که در نهایت می‌توان گفت قیمت نان بیشتر از آرد است.
 
خسروتاج همچنین در سخنرانی خود در این اجلاس بر جلوگیری از عرضه کالاهای قاچاق در بازار تاکید کرد و دغدغه وزارت صنعت، معدن و تجارت را تامین حقوق مصرف‌کنندگان عنوان کرد.
 
وی اظهار کرد: یکی از دغدغه‌های ما بحث حقوق مصرف‌کنندگان است و نظام مقررات باید به نحوی باشد که اجازه سوء‌استفاده را به کسی در بازار ندهد.
 
قائم مقام وزیر صنعت، معدن و تجارت افزود: اگر قرار است نمایشگاهی برگزار شود، واحد‌های صنفی اتاق اصناف باید این کار را انجام دهند و مجری برگزاری نمایشگاه‌ها باید اتاق اصناف باشند.، همچنین از نظر زمان‌بندی نیز باید به گونه‌ای برنامه‌ریزی شودکه از 20 تا 22 بهمن‌ماه تمامی نمایشگاه‌ها به پایان برسند چون برخی می‌خواهند در روزهای پایانی سال کسری درآمد خود را جبران کنند؛ بنابراین در تلاشند در روزهای پایانی سال این نمایشگاه‌ها را برگزار کنند.
 
خسروتاج گفت: برای جمعیت چند میلیونی تهران برگزاری نمایشگاه در دو یا سه نقطه جوابگو نیست؛ بنابراین باید به گونه‌ای عمل شود که عرضه کالاها زیاد انجام شود و از طرفی در محل و زمان مناسبی نیز نمایشگاه‌ها برگزار شود.

وی با بیان این‌که خودکفایی یکی از سیاست‌های انقلاب است، گفت: ما در تمام زمینه‌های تولیدی تلاش کردیم همه نیازهای خودمان را تامین کنیم و در این زمینه نقش اصناف در برخورد با موضوع قاچاق بسیار مهم محسوب می‌شود.
 
خسروتاج تاکید کرد: امروز وظیفه مردمی و شرعی ماست که اجازه ندهیم کالای قاچاق در واحد‌های صنفی عرضه شود.
 
قائم مقام وزیر صنعت، معدن و تجارت ادامه داد: هیچ کالایی نباید به صورت قاچاق وارد واحد‌های صنفی شود و وظیفه‌ی ما این است که بتوانیم حساسیست را در بین مردم و واحد‌های صنفی در رابطه با بحث قاچاق داشته باشیم و تا زمانی که بازار داخل برای کالای قاچاق ظرفیت داشته باشد و حساسیتی در این زمینه وجود نداشته باشد موفق نخواهیم بود.

وی با تاکید بر این‌که وظایف تشکل‌ها قیمت‌گذاری نیست، گفت: تشکل‌ها حق ندارند برای مصرف‌کننده قیمت‌گذاری کنند و هر کسی باید در راستای وظایفی که برایش تعریف شده حرکت کند.
 
خسروتاج همچنین تاکید کرد: اگر بخواهیم از رکود خارج شویم باید به سمت صادرات غیرنفتی حرکت کنیم و در این راستا به بحث کنترل تورم و هدایت نقدینگی‌هایی که در بازار وجود دارد توجه کنیم.
 
انتهای پیام/
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
آخرین اخبار