کمبود روی برای کودکان و نوجوانان باعث کوتاهی قد، سرماخوردگی می‌شود.

برلیانت بزرگمهر متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: بدن برای تولید بافت‌های جدید علاوه بر پروتئین به بعضی از ویتامین‌ها نیاز دارد. 

بنابراین، افرادی که به میزان لازم سبزیجات و مرکبات مصرف نمی‌کنند بیشتر دچار کمبود ویتامین c در قسمت‌های مختلف بدن می‌شوند که به دستگاه گوارش آنان آسیب می‌رساند. 

وی بیان کرد: کمبود روی برای کودکان و نوجوانان باعث کوتاهی قد، سلامت پوست، مخاط و سرماخوردگی می‌شود. 

وی بیان کرد: منابع گیاهی هم مانند منابع حیوانی غنی از روی هستند، هر چند روی از منابع گیاهی به خوبی منابع حیوانی جذب نمی‌شود. 

وی افزود: پروتئین‌های گیاهی هم دارای روی هستند به دلیل اینکه چربی خون نامطلوب را بالا نمی‌برند. 




انتهای پیام/
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
آخرین اخبار