به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز؛ علی رضا ضیغمی با بیان اینکه درخت پسته به کم آبی و شوری مقاوم است ادامه داد: در استان فارس ۲۲هزار هکتار باغ پسته داریم که امسال با طرح توسعه باغ های پسته این میزان به ۲۲هزار و ۵۰۰هکتار افزایش یافته است.
وی بیان کرد: پیش‌بینی می‌شود در فصل برداشت 18 هزار تن پسته از این باغ‌ها برداشت شود.
این مسوول با بیان اینکه برداشت پسته در فارس از شهریور آغاز و تا پایان مهر ماه ادامه دارد، ضیغمی افزود: 80 درصد پسته استان فارس در این استان فرآوری می‌شود و 20 درصد برای تازه خوری روانه بازار استان و خارج از استان می‌شود.
این مسوول با اشاره به اینکه نی ریز و سروستان عمده تولیدکنندگان پسته فارس هستند، گفت: به سبب مناسب بودن شرایط اقلیمی کاشت درخت پسته کاشت این درخت در استان فارس افزایش یافته است.
کارشناس مسوول پسته جهاد کشاورزی استان فارس با بیان اینکه کیفیت پسته استان فارس بسیار بالا است، ادامه داد: استان فارس پس از کرمان، یزد، خراسان جنوبی رتبه چهارم توسعه باغات پسته را دارد.
