مدیر دفتر بهبود و تغذیه جامعه وزارت بهداشت:
کمیته کشوری غنی‌سازی مواد غذایی این هفته برگزار می‌شود
اولین جلسه کمیته کشوری غنی‌سازی مواد غذایی به منظور غنی‌سازی آرد و روغن با ویتامین A و D برای مقابله با کمبود این دو ریز مغذی 18 تیرماه برگزار می‌شود.
زهرا عبدالهی مدیر دفتر بهبود و تغذیه جامعه وزارت بهداشت در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: برای مقابله با کمبود ویتامین A و D در کشور یک کمیته غنی‌سازی مواد غذایی با حضور دو معاون بهداشت و غذا و دارو تشکیل شده است که اولین جلسه آن 18 تیرماه برگزار می‌شود تا در خصوص غنی‌سازی آرد با ویتامین D و روغن با ویتامین A و D تصمیم‌گیری شود.
وی افزود: اگر بتوانیم غنی‌سازی این مواد را عملی کنیم، می‌توانیم کمبود این ریز مغذی‌ها را در کشور کاهش دهیم.
نتهای پیام/
