به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز؛ روشن، مسئول محصولات سردسیری جهاد کشاورزی فارس گفت : متوسط برداشت انگور از تاکستان های آبی فارس 20 تن در هکتار و در تاکستان های دیم 8 تن در هکتار است.

پارسال 650 هزار تن انواع انگور از تاکستان های استان برداشت شد .

عمده انگور استان فارس به ترتیب در شهرستان های بوانات ، شیراز ، ممسنی ،سپیدان و بخش میمند فیروزآباد برداشت می شود.

ارقام انگور استان فارس به ترتیب زمان برداشت ؛ یاقوتی ، عسگری ، رطبی ، خلیلی ، ریش بابا ،صاحبی، شیرازی، سیاه ، انگور قرمز بی دانه و سفید بی دانه و سمرقندی است.

ارقام خلیلی و عسکری به صورت کشمش و رقم شیرازی بیشتر به صورت آبغوره و بقیه به صورت تازه خوری استفاده می شود./س