طهمورث فتاحی گفت: پیشرفته ترین و بزرگترین کارخانه صنعتی تولید کمپوست قارچ دکمه ای استان چهارمحال و بختیاری در اراضی حاج کهوا شهرستان شهرکرد به مساحت 13 هزار متر مربع و با ظرفیت 20 هزار تن به بهره برداری رسید.
وی با اشاره به اینکه این کارخانه با اعتباری بالغ بر یک میلیارد و 642 میلیون ریال آماده بهره برداری است، افزود: در این کارخانه برای 15 نفر به صورت مستقیم و برای دهها نفر به صورت غیر مستقیم شغل ایجاد می شود.
مدیر صنایع تبدیلی و تکمیلی هدف از اجرای این طرح را تامین کمپوست پرورش دهندگان خانگی و صنعتی قارچ دکمه ای استان دانست.
فتاحی با اشاره به اینکه، رشد و تو سعه صنایع قارچ استان چهارمحال و بختیاری نیازمند تامین مواد اولیه تولید قارچ است گفت: امید است با اجرای این طرح تحول چشم گیری در صنعت قارچ استان چهارمحال و بختیاری ایجاد شود.
هم اکنون مصرف سرانه قارچ در کشورهای پیشرفته و صنعتی بین 3 تا 4 کیلو گرم در سال می رسد و این در حالی است که مصرف سرانه قارچ در کشور ما بین 500 تا 600 گرم است./س