به گزارش خبرنگارباشگاه خبرنگاران زاهدان .، رضا نجفی در جلسه شورای کشاورزی شهرستان قصرقند گفت : 'امسال حدود 300 هکتار از اراضی این شهرستان به کشت این نوع هندوانه اختصاص یافته است'

وی ادامه داد: 'پبش‌بینی می‌شود 700 تن هندوانه از سطح این اراضی برداشت شود'

وی خاطر نشان کرد : این هندوانه درتمام فصول سال یافت می شود،امادرتابستان به نقطه اوج خودمی رسد.

وی ادامه داد: درهندوانه های معمولی رنگدانه ای به نام لیکوپن وجودداردکه باعث ایجادرنگ قرمزدرآنها می شودوخاصیت آنتی اکسیدانی دارد،ولی هندوانه ی آناناسی فاقداین رنگدانه است وبه همین دلیل زردرنگ می باشد

مدیرکل جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت:لیکوپن مسئول ایجادرنگ قرمزدرگوجه فرنگی وگریپ فروت نیز می باشد. به گفته محققان،لیکوپن هندوانه زرددراثرتغییرات ژنتیکی مختلف درطی زمان،ازبین رفته است.

گفتنی است : هندوانه زرداخیرادرمناطق جنوبی ایران ازجمله دشت جگین شهرستان جاسک ، چابهارو قصر قند کشت می شود

انتهای پیام/س