اصغر نقشی در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: ریشه هویج علاوه بر مصرف خوراکی، استفاده دارویی نیز دارد.
وی تشریح کرد: مصرف جوشانده ریشه هویج برای رهایی از نفخ معده و به دلیل مُدر بودن در رفع آب از بافت های بدن توصیه شده است.
نقشی ادامه داد: بیماری های پوستی نظیر اگزما و کورَک را می توان با ریشه این گیاه برطرف نمود.
کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی یادآور شد: ریشه هویج به دلیل دارا بودن پیش ساز ویتامین آ در تقویت چشم و بینایی نیز موثر است.
نقشی تاکید کرد: براساس نتایج تحقیقات کارشناسان، تخم پخته شده هویج همراه با تُرب در دفع سنگ کلیه تاثیرگذار است.
انتهای پیام/ز
