عباس كشاورز در گفتگوي اختصاصي با خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران با بيان اينكه مباني برآورد مصرف سرانه برنج بر مبناي آمارهاي هزينه خانواري است كه بانك مركزي و مركز آمار همه ساله آن را منتشر مي‌كنند؛اضافه كرد: برآورد از هزينه خانوار بر مبناي سبد خانوار و تعداد نزديك به 5 هزار پرسشي كه در سطوح مختلف شهري و روستايي انجام مي‌شود، به دست مي‌آيد.

كشاورز تصريح كرد: نكته قابل توجه اين است كه كالاهايي مانند برنج تنها در حد خانوار مصرف نمي‌شود بلكه در مراكز آموزش عالي،دانشگاه‌ها، پادگان‌ها،برخي مراسم‌هاي عمومي و... نيز برنج مصرف مي‌شود.

وي  افزود: برآورد ما درباره مصرف سرانه برنج كشور در اتاق بازرگاني ايران كه برآوردي 12 ساله را مورد ارزيابي قرار داديم و ساليانه نيست نزديك به 40 كيلوگرم بوده است.

كشاورز تاكيد كرد: به نظر بنده 40 كيلوگرم عدد قابل اعتمادي براي مصرف سرانه منطقي برنج در كشور است و ما از اين عدد دفاع مي‌كنيم.

وي با اشاره به اينكه اين عدد مبناي محاسباتي دارد، ادامه داد:تفاوت اين عدد با ارقامي كه سايرين اعلام مي‌كنند اين است كه آنها صرفا هزينه خانوار را ملاك قرار مي‌دهند .

كشاورز اضافه كرد: در اين صورت مصرف سرانه نزديك به 35 كيلوگرم است اما واقعيت اين است كه اين ميزان كمتر از 40 كيلوگرم نيست.

*نیاز کشور به واردات برنج حدود یک میلیون تن است

معاون امور توليدات گياهي وزير جهاد كشاورزي با بيان اينكه ما مسئول واردات برنج نبوديم و مسئولان اين قضيه حتما در اين زمينه پاسخگو هستند، گفت: سال گذشته نزديك به دو ميليون تن برنج وارد كشور شده است.

كشاورز با اشاره به اينكه دولت دو وظيفه در اين زمينه دارد، اضافه كرد: دولت بايد علاوه بر تنظيم بازار از توليد حمايت كند.

وي افزود: توليدات داخلي به علت اينكه كيفي هستند عملكرد بالايي ندارند .

كشاورز ادامه داد: چراكه محصول در جريان توليد بخشي از انرژي خود را صرف توليد كيفيت ،عطر ، طعم و بو مي كند بنابراين عملكرد محصولات داخلي ( به دليل كيفي بودن، در صورتي كه آنها را گروه صدري خطاب كنيم،) عملكرد بالايي ندارند.

وي تصريح كرد: بنابراين به دليل پايين بودن عملكرد، كوچك بودن اراضي كشاورزان و عدم امكان عمليات مكانيزه، برنج داخلي گران تمام مي‌شود و اين گراني يعني گروهي از جامعه قادر به مصرف آن نيستند .

كشاورز ادامه داد: دولت به جهت تنظيم بازار با سياست ذخيره‌سازي و ساير تمهيدات همواره مجبور بوده تنظيم بازار را با واردات انجام دهد.

وي اضافه كرد: ممكن است ما از ديد وزارت جهاد خواهان اين باشيم كه وارداتي انجام نگيرد و از ديد مصرف كننده نگران قيمت محصول باشيم.

كشاورز افزود: به نظر بنده نياز كشور به واردات برنج دو ميليون نيست و واردات 600 هزار تني نيز با توجه به نوع و قيمت محصولات داخلي براي جلب رضايت مصرف كنندگان كافي نيست.

معاون امور توليدات گياهي وزير جهاد كشاورزي تصريح كرد: برآورد بنده اين است كه نزديك به يك ميليون تن (با توجه به ميزان مصرف سرانه كشور) عدد واقعي نياز ما به واردات است.

كشاورز تاكيد كرد: ما بايد عدد مزبور را بپذيريم و اين هم به نفع توليدكننده و هم به نفع مصرف كننده است مگر شرایطی فراهم شود و ما بتوانيم برنج‌هاي پرمحصول با كيفيت‌هاي قابل قبول جامعه( نمي‌گوييم كيفي مطلوب) در كشور توليد كنيم.

كشاورز اضافه كرد: ممكن است امكان جايگزيني بخشي از واردات با توليد داخلي طي پروسه‌اي امكان‌پذير باشد.

انتهاي پيام /