رحمتی افزود : جشنواره ملي آش ايراني با شعار غذاي ايراني خوراك جهاني از سال 1384 در بخشهاي مختلف از جمله پخت انواع غذاهاي محلي بوي‍ژه آشهاي محلي استانها، نمايشگاه جاذبه هاي گردشگري، صنايع دستي و سوغات محلي در استان زنجان برگزار مي شود.

وی متذکر شد: دوره اول و دوم این جشنواره در فصل بهار و اردیبهشت ماه سالهای 84 و 85 در مجموعه تفریحی گاوازنگ برگزار شد چون بهترین فصل رویش و استفاده ازانبوه سبزیهای کوهی بود، اما بعد از آن، جشنواره در فصلهای مختلفی از سال و محلهای پراکنده (محل نمایشگاههای بین المللی کاسپین- شهر بازی- ایل داغی) برگزار شد که عدم ثبات در برگزاری در کیفیت و کمیت این جشنواره تاثیر نا مطلوب گذاشت.

مدیرکل ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري استان زنجان با تاکید براینکه نهمین جشنواره ملی آش ایرانی در فصل بهار 93 برگزار خواهد شد  تصریح کرد: برآنیم با برگزاری هرچه بهتر، شکوه دوباره این جشنواره بی نظیر ملی را برگردانیم.

 رحمتی  اضافه کرد: این جشنواره با هشت دوره برگزاری یکی از طولانی ترین جشنواره هایی است که در حوزه گردشگری به اجرا درآمده است./