یک کارشناس تغذیه اختلالات گوارشی، فشار خون، بیماریهای قلبی و عروقی، انواع سرطان ها و حساسیت پوستی را از مهمترین بیماریهای ناشی از مصرف زیادفست فودها دانست.

به گزارش باشگاه خبرنگاران کرمانشاه

علی اشرف رشیدی گفت: پیتزا، انواع ساندویچ ها، مرغ سوخاری و حتی سمبوسه و فلافل از جمله مهمترین فست فودهایی هستند که امروزه بسیار مورد توجه جوانان قرار می گیرد و یک وعده غذایی آنها را به خود اختصاص می دهد، بی آنکه مواد غذایی لازم و ریزمغذی ها را به بدن آنها برساند.
به گفته این کارشناس تغذیه، فست فودها انرژی بالا و چربی فراوانی دارند که چربی موجود در آنها عمدتا از نوع چربی های جامد و اشباع است و به علاوه نمک فراوان موجود در آنها نیز می تواند زمینه ساز افزایش فشار خون، چاقی و بیماری های قلبی و عروقی باشد.

رشیدی با اشاره به اینکه در بیشتر فست فودها از سوسیس و کالباس استفاده می شود، خاطرنشان کرد: نیترات و نیتریتی که در این محصولات برای طعم و رنگ آنها استفاده می شود می تواند سرطان زا باشد.وی تصریح کرد: از آنجاییکه بیشتر فست فودها با حرارات بالا طبخ می شوند چنانچه مواد مغذی کمی هم در آنها وجود داشته باشد از بین می رود.این کارشناس تغذیه یادآوری کرد: معمولا همراه فست فود از انواع سالادها هم استفاده می شود که سس مایونز فراوان موجود در آنها باعث افزایش وزن و اضافه دریافت انرژی در بدن فرد می شود.

رشیدی گفت: علاوه بر سالاد، فست فودها همراه با انواع نوشیدنی از جمله نوشابه ها مصرف می شود که که رنگ دانه، شکر و گاز موجود در آن می تواند مشکل ساز شود./ز

برچسب ها: کرمانشاه ، بیماری ، قلب
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
پربازدید ترین ها
رژیم صهیونیستی هیچ تغییری در توازن قدرت محور مقاومت ایجاد نکرده است
تخریب ۳۵ مورد ساخت و ساز غیرمجاز در بستان آباد
وضعیت بحرانی پسماند در مازندران؛ راه حل چیست؟
بستر زاینده‌رود پاکسازی می‌شود
افتتاحیه سی و ششمین جشنواره تئاتر اصفهان
شیب مهاجرت پزشکان از کشور نگران کننده‌ است
رشد هفت درصدی کمک‌های مالیاتی به شهرداری‌ها در چهارمحال و بختیاری
افزایش ۱۶درصدی صدور پروانه ساختمانی در اصفهان
سامانه‌های پدافندی اسرائیل ‌را فرو ریختیم
کمک ۱۳۵ میلیارد ریالی مردم چهارمحال و بختیاری به جبهه مقاومت
آخرین اخبار
صفحه نخست روزنامه‌های استانی - یکشنبه ۲۰ آبان