"عسل" موجب افزایش ایمنی بدن در برابر "عفونت‌ها" مي شود
عسل در برابر عفونت‌های بدن مثل یک آنتی بیوتیک عمل کرده و نقش مهمی در سیستم دفاعی بدن ایفا می‌کند.
به گزارش گروه علمي باشگاه خبرنگاران به نقل از وب دا؛يك كارشناس ارشد صنايع غذايي در يزد با اشاره به خواص عسل گفت: اگر جایی از بدن عفونت داشته باشد می‌توان به جای استفاده از داروهای شیمیایی آنتی بیوتیک، از عسل استفاده کرد. عسل محتوی آنتی میکروبیال است و در مبارزه با باکتری‌ها نیز نقش مهمی به عهده دارد.
علي اكبركمالي اردكاني افزود: عسل از جمله ضروری‌ترین غذاها برای آن دسته از افراد مسنی است که عملکرد سیستم گوارشی‌شان دچار ضعف شده است چرا که منبع خوبی از انرژی و مواد مغذی است که مستقیماً جذب بدن می‌شود.
وي با بيان اين كه عسل غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است، گفت: عسل سرشار از ویتامین‌های A، B1، B2، B3، B5، C می‌باشد همچنین مواد معدنی مفیدی نیز در عسل از جمله کلسیم، سولفور، آهن، روی، پتاسیم، منیزیم و غيره موجود می‌باشد.
عسل اشتهای کودکان را افزایش می‌دهد
اين كارشناس صنايع غذايي با بيان اين مطلب كه عسل اشتهای کودکان را افزایش می‌دهد ادامه داد: عناصر ویتامین B در عسل کامل بوده از این رو برای رشد سالم کودکان بسیار توصیه می‌شود.
عسل مناسب برای سالمندان
وي هچنين خاطرنشان كرد: عسل از جمله ضروری‌ترین غذاها برای آن دسته از افراد مسنی است که عملکرد سیستم گوارشی‌شان دچار ضعف شده است چرا که منبع خوبی از انرژی و مواد مغذی است که مستقیماً جذب بدن می‌شود.
كارشناس صنايع غذايي دانشگاه علوم پزشكي يزد افزود: اگر از عسل برای شستن دندان‌ها از آن استفاده شود باعث سفیدی دندان‌ها و سلامت لثه‌ها می‌شود./ح
شهروندخبرنگار سمنان؛
فیلمی از لحظه وقوع زلزله در گرمسار از نگاه دوربین مداربسته
دانستنیهای حقوقی؛
«عندالاستطاعه» یا «عندالمطالبه»؟
یزدانپناه در گفتوگو با باشگاه خبرنگاران جوان:
صهیونها با کریدور آی مک در پی حذف ایران از مبادلات بینالمللی هستند
