به گزارش خبرنگارباشگاه خبرنگاران تبریز، محمديان در نشست شوراي مديران سازمان، افزود: شهرستان‌هاي تبريز با ۱۶ واحد، مراغه با هشت واحد و آذرشهر و بستان آباد هر يك با پنج واحد سردخانه اي، بيشترين تعداد واحدهاي سردخانه‌اي استان را دارند.

وي با اعلام اينكه ايجاد سردخانه در شهرستان‌هاي جلفا، هريس، چاراويماق، كليبر، خداآفرين و ورزقان در دستوركار است، از سرمايه‌گذاران و افرادي كه تخصص لازم در اين صنعت را دارند دعوت كرد در اين زمينه سرمايه گذاري كنند.

محمديان با اشاره به اينكه سردخانه به عنوان حلقه واسط توليد و بازار در حفظ كيفيت محصول نقش اساسي دارد، گفت: بدون وجود سردخانه امكان توليد پايدار ممكن نبوده و در هرفصل توليد، بخشي از محصول به ضايعات تبديل خواهد شد.

وي به نقش سردخانه ها به عنوان مراكز ذخيره‌ سازي، در تنظيم بازار مصرف داخل و رونق صادرات اشاره كرد و افزود: با ذخيره‌سازي ميوه‌ها در شرايط مناسب امكان ايجاد تعادل بين عرضه و تقاضا در هر زماني از سال فراهم مي شود./س