به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز، رئيس سازمان جهادكشاورزي فارس گفت: استعداد بالقوه انار در زمينه تهيه انواع فرآورده هاي دارويي، صنعتي و غذايي، سرآمد ساير محصولات باغباني است.

خرد افزود: اين امر مزيت نسبي بالاي اين محصول را نشان مي دهد و در صورت فرآوري انار ارزش افزوده آن سه برابر خواهد شد .

خرد با بيان اينكه ارتقاء ارزش افزوده حاصله از فرآوري انار يكي از راه هاي اقتصادي كردن توليد محسوب مي شود افزود: در چند سال اخير در استان دو واحد توليد كنسانتره و رب انار از سوي بخش خصوصي در شهرستان هاي ني ريز و ارسنجان تأسيس شده است كه كارخانه فرآوري نارني (مزرعه سبز) در ني ريز به ظرفيت 2 هزار تن توليد كنسانتره و واحد توليد رب انار صنعتي مرواريد ارسنجان با ظرفيت 100 تن انار در روز و ظرفيت سالانه 700 تن رب انار در حال فعاليت هستند./س