به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران لرستان ؛ مهرداد مرادی افزود: در حال حاضر مصرف سرانه آبزیان در جهان 18 کیلوگرم است که در کشور 9 کیلو و 100 گرم بوده و متأسفانه در لرستان این مقدار 4 کیلو و 600 گرم است.
وی ادامه داد: دو شهرستان بروجرد با 5 کیلو و 700 گرم و خرمآباد با 5 کیلو و 400 گرم بیشترین مصرف را در استان به خود اختصاص داده است.
مرادی بیان کرد: کمترین مصرف مربوط به شهرستانهای چگنی، پلدختر، کوهدشت و دلفان است.
معاون شیلات لرستان اضافه کرد: از جمله علل پایین بودن استقبال مردم از آبزیان میتوان به کمبود بازارچههای استاندارد عرضه مواد پروتئینی با محوریت آبزیان، کمبود تنوع فرآوردههای جدید از ماهی، نبودن مکانهای استاندارد برای خرید ماهی اشاره کرد.
مرادی با اشاره به اقدامات این اداره در جهت فرهنگسازی و ترویج مصرف ماهی، یادآور شد: از جمله اهداف ما، توسعه آبزی مصرفی و آبزیپروری است که برای افزایش مصرف ماهی در سال گذشته اقدام به برگزاری 3 همایش و چاپ بروشورها و کتابچههای طبخ ماهی کردهایم./ب
