به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز فارس، 60 هزار تن سیب گلاب از باغ های فارس برداشت شد .

رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت : در فارس بیش از 5 هزار و 300 هکتار باغ سیب وجود دارد.

خرد متوسط برداشت سیب گلاب را در هر هکتار بیش از 10تن اعلام کرد و گفت : سیبهای استان فارس از نوع گلاب محلی ، کُهنِز و تابستانی است .

27 هزار هکتار باغ در فارس وجود دارد که یک پنجم آن باغ سیب گلاب بارور است.

خرد بیان کرد: برداشت این محصول برای 20 هزار کارگر فصلی نیز اشتغالزایی داشته است.

سیب گلاب فارس به استان های تهران ، قم ، یزد و سایر استان های همجوار ارسال می شود.

استان فارس از لحاظ سطح زیر کشت ، رتبه سوم و از لحاظ تولید ، رتبه دوم را در کشور داراست.

سیب گلاب میوه خوش عطر و طعم ، حاوی مقدار زیادی پتاسیم ، سدیم ، کلسیم، فسفر و مقادیر زیادی ویتامین آ و ب است.

این میوه خاصیت ضد سرطان ، درمان زخم‌ و رفع سوء هاضمه دارد و منبع غنی مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها است./س