به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مشهد ،محمد مرادی اظهار کرد: پرورش گوسفند و بز به دنبال خشکسالی‌های چند سال ‏اخیر کاهش یافته و هم‌اکنون به طور متوسط سالانه از هر میش 0.7 بره تولید می‌شود درحالیکه این رقم می‌تواند ‏به 1.2 تا سه بره افزایش یابد.‏

وی به مشکلات پرورش گاو در کشور اشاره و خاطرنشان کرد: بسیاری از گاوداری‌های به دلیل بحران نقدینگی ‏به مرز ورشکستگی رسیده‌اند و گاوهای مولد کشتار می‌شوند و با کمبود گوساله نر مواجه هستیم.‏

این کارشناس علوم دامی با بیان این‌که دولت برای تامین گوشت مورد نیاز کشور باید برای تامین نهاده‌های دامی ‏دامداری‌ها برنامه‌ریزی باثبات داشته باشد، گفت: دامداران برای یک گوساله 1.5 تا دو سال زمان نیاز دارند که ‏متاسفانه تغییر قیمت‌ها در این فاصله‌ زمانی باعث صدمه دیدن دامداران می‌شود؛ از این رو دولت باید نقدینگی در ‏اختیار دامداران قرار دهد.‏

مرادی فرصت تامین علوفه مورد نیاز دامدارای‌ها را تا پایان شهریور و اواسط مهر عنوان کرد و افزود: در غیر ‏این صورت دامداری‌ها برای تامین هزینه‌های خود مجبور به فروش و کشتار گاوهای مولد می‌شوند.‏

وی اظهار کرد: دولت گوشت را از کشورهای دیگر می‌خرد و آن را ارزان‌تر از تولید داخلی در کشور عرضه ‏می‌کند که در واقع با این کار به تولیدکنندگان خارجی یارانه می‌دهد و این مساله باعث ورشکستگی دامداران داخلی ‏می‌شود.‏

این کارشناس علوم دامی برخوردهای تعزیراتی با گاوداران را باعث بی‌انگیزگی آنان دانست و گفت: نبود ‏نقدینگی، نبود امنیت سرمایه‌گذاری، نبود نهاده‌های تولیدی و ... باعث می‌شود صاحبان دامداری‌ها از تولید ‏صرف‌نظر کنند و سرمایه‌های خود را در بخش‌های دلالی و بازار به کار گیرند.‏

مرادی با بیان این‌که روند تولید گوشت قرمز با توجه به جمعیت دام کشور به زمان زیادی احتیاج ندارد، گفت: ما ‏می‌توانیم در گاوداری‌ها از اسپرم نژادهای گوشتی برای پرورش گاو استفاده کنیم. هم‌چنین برای افزایش گوشت ‏گوسفند و بز می‌توان از روش‌های صنعتی و چندقلوزایی استفاده کرد.‏

به گفته وی کشور ما پتانسیل تولید گوشت قرمز مازاد بر مصرف داخلی را هم دارد.‏/س