فرزاد شیدفر متخصص علوم تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی
ایران با اشاره به تاثیر روزه بر طول عمر افراد به
خبرنگار باشگاه خبرنگاران گفت: روزه داری به غیر از
فوائد معنوی موجب سوخت و ساز بدن و افزایش طول عمر افراد می شود.
وی در ادامه با بیان اینکه بکار گیری رژیم غذایی صحیح برای روزه داران
از اهمیت به سزایی برخوردار است تصریح کرد: افراد روزه دار باید از
پرخوری و مصرف غذاهای چرب و پر حجم و شور خود داری کرده و ابتدا با مایعات
گرم افطار کرده سپس با فاصله زمانی غذای اصلی را میل نمایند.
شیدفرد یاد آور شد: مصرف نوشیدنی های گاز دار در وعده افطار یا سحر به
هیچ وجه توصیه نمی شود چرا که موجب کاهش مقاومت فرد در برابر گرسنگی و
ایجاد اختلال در تنظیم قند خون افراد می شود.
همچین افراد روزه دارد باید از مصرف قهوه و نسکافه در وعده افطار و سحر
خود داری کنند چرا که اختلالات گوارشی را برای آنها به همراه خواهد داشت./ع2
