تیرنگ
نیستانی متخصص تغذیه در گفتگو با
خبرنگار علمی باشگاه خبرنگاران در مورد
وجود احتمال مسمومیت ناشی از مصرف ویتامین D گفت : احتمال مسمومیت با
ویتامین D بیشتر از سایر ویتامین ها بوده چرا که بیشتر ویتامین های محلول
در چربی در کبد ذخیره شده ولی ویتامین D در خون ذخیره می شود.
وی در ادامه با بیان این که مسمومیت با ویتامین D در اثر مصرف غذاهای
حاوی ویتامین D به وجود نمی آید، تصریح کرد: میزان ویتامین D در مواد
غذایی بسیار پایین بوده و با دوز پیشنهادی که می تواند مسمومیت را ایجاد
کند فاصله بسیاری دارد.
نیستانی یادآور شد: هم اکنون مکمل های حاوی ویتامین D به طول عادی به
صورت 200، 400 و 600 واحد در بازار موجود هستند بنابراین با توجه به این که
افراد نباید روزانه بیشتر از هزار واحد ویتامینD مصرف کنند تنها مجاز
هستند که یک قرص حاوی ویتامین D را تحت نظر پزشک متخصص تغذیه مصرف کنند./ع2
