گفتني است،: براي كم خوردن نمك در وهله اول بايد فرد از سرآشپز و ساير پرسنل رستوران بخواهند تا ميزان نمك در تركيبات غذاها را نشان دهند.

بررسي ها نشان مي دهند،:غذاهايي كه حاوي ميزان زيادي نمك هستند، مي توانند باعث بالا رفتن فشارخون و بروز انواع بيماري هاي قلبي عروقي و سكته ها در افراد سالمند گردند.

بررسي ها نشان مي دهند: از جمله ديگر راه هاي كم خوردن نمك مي تواند استفاده از ميوه ها و سبزيجات تازه به عوض غذاهاي چرب و پرنمك و همين طور عدم استفاده از سس هاي مختلف است، زيرا در اين سس ها ميزان بسيار زيادي سديم و نمك وجود دارد.

همين طور كم خوردن غذا و در عوض نوشيدن مايعات فراوان مي تواند نمك اضافي را از بدن رفع كند./ع2