استفاده از ظروف یک بار مصرف برای مواد غذایی خیلی داغ مانند آش و حلیم می تواند سرطان زا باشد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران کرمانشاه

  با توجه به اینکه ظروف یکبار مصرف تحمل حرارت بالا را ندارند، ترکیبات شیمیایی موجود در آن ها می تواند به غذاهای گرم واکنش نشان دهد.

پلاستی سایزر یکی از مواد شیمیایی تشکیل دهنده ظروف یکبار مصرف است که در صورت واکنش دادن به مواد غذایی سرطان زا است.

بهترین ظروف برای خرید مواد غذایی گرم، ظروف پلاستیکی یکبار مصرف گیاهی هستند که اگرچه قیمت بالاتری دارند، اما برای سلامتی افراد مشکلی ایجاد نمی کنند.

بهتر است برای خرید مواد غذایی داغ مثل آش و حلیم از منزل  ظرف های مناسب چدنی، پیرکس یا استیل همراه ببریم تا نیازی به استفاده از ظروف یکبار مصرف نباشد.

استفاده از ظروف یکبار مصرف برای مواد غذایی سرد مثل انواع نوشدینی ها اشکالی ایجاد نمی کنند البته چنانچه از این ظروف برای نگهداری غذا و یا یخ زدن آب در فریزر استفاده شود می تواند باعث واکنش شیمیایی مواد تشکیل دهنده ظرف و بروز سرطان شود./س

 

برچسب ها: سرطان ، ظروف ، یکبارمصرف
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.