گیلان/
به کارگیری فناوری تبدیل برنج های نیم دانه به برنج کامل در گیلان
استان گیلان به عنوان یکی از مراکز مهم تولید برنج برای به کارگیری تکنولوژی تبدیل برنج نیمدانه به برنج کامل آمادگی دارد.
به گزارش خبرنگار باشگاه
خبرنگاران گیلان ؛ رییس
سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت : هم اکنون تبدیل نیم دانه به برنج کامل در استان
مازندارن انجام می شود و این سازمان آمادگی دارد تا این فناوری را وارد استان کند
و با تبدیل نیم دانه به دانه تبدیل ، موجب تقویت بنیه مالی شالیکاران و
تولیدکنندگان شود.
علیرضا شعباننژاد افزود : هنوز در کارخانه های شالیکوبی فقط شلتوک به برنج سفید تبدیل می‌شود در حالی که فرآوری برنج و انجام آن در کارخانههای شالیکوبی میتواند ارزش افزوده این محصول را ارتقا بخشد.
وی بااشاره به ضایعات 25 درصدی تولید برنج در در شالیکوبی های استان اظهار داشت : بازسازی و اصلاح ساختار کارخانههای برنجکوبی میتواند در کاهش این ضایعات بسیار موثر باشد
با اصلاح 200 کارخانه شالیکوبی استان در سال های اخیر ، ده هزار تن ضایعات برنج به گردونه مصرف بازگشته است . / س
