به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز فارس، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: از 27 هزار هکتار باغات استان فارس حدود یک پنجم آن به باغ های سیب گلاب اختصاص دارد.

شریفی افزود : استان فارس از لحاظ سطح زیر کشت و تولید سیب در مقام سوم کشور قرار گرفته است.

وی ادامه داد: ایران با تولید 2 میلیون و 718هزار تن سیب درختی با حدود 40 رقم رتبه چهارم تولید سیب در جهان را به خود اختصاص داده است.

شریفی افزود: امسال 500 هزار تن سیب از باغات استان فارس برداشت شد و با پایان فصل برداشت سیب این مقدار سیب در سطحی بیش از 27 هزار هکتار با میزان عملکرد 21 تن در واحد سطح از باغات استان فارس برداشت شد .

وی بیان کرد : سیب حاوی مقدار بسیاری پتاسیم، سدیم، کلسیم، فسفر و مقادیر فراوانی ویتامین آ و ب است.

شریفی افزود: این میوه خاصیت ضد سرطان، درمان زخم و رفع سوء هاضمه دارد و منبع غنی مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌ها است.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس، شهرستان های اقلید، سپیدان، آباده، پاسارگاد، خرم بید، شیراز، فسا، فیروزآباد، کازرون، مرودشت، استهبان، بوانات، ممسنی و مرودشت را از مهمترین شهرستان‌های استان در زمینه تولید سیب برشمرد و گفت: ارقام «رد دلیشز» و «گلدن دلیشز» از مهم‌ترین ارقام سیب در استان فارس است./س