مجله شبانه باشگاه خبرنگاران،کلم بروکلی اگر مشکل اضافه وزن ندارید، میتوانید از مخلوط کره، لیموترش و فلفل سیاه برای مزهدار کردن این سبزی استفاده کنید. البته از روغن زیتون و پودر سیر نیز میتوان برای طعمدار کردن بروکلی استفاده کرد.
بادمجانبادمجان چه به صورت بخارپز و چه سرخشده یا کباب شده به همراه پنیر پارمیزان طعم منحصر به فردی پیدا میکند، بنابراین پس از پخت این سبزی، روی آن پودر پنیر پارمیزان بپاشید.
گوجهفرنگیاگر گوجهفرنگی را تفت میدهید، بهتر است به آن کمی سرکه بالزامیک و شوید خشک اضافه کنید در غیر این صورت گوجهفرنگی با ریحان ساطوری شده و پنیر موتزارلا میتواند بهترین طعم را داشته باشد.
نخودفرنگیاین سبزی به اندازه کافی طعم دارد بنابراین لازم نیست به آن ادویهای خاص بزنید.
گلکلمبهتر است گلکلم را در مخلوط تخممرغ و آرد غوطهور و سپس در کمی روغن سرخ کرد.
کدو سبزمخلوط روغن زیتون، پودر سیر، فلفل سیاه و کمی هم پنیر فتا برای مزهدار کردن این سبزی بهترین انتخاب است.
هویجتنها طعمدهندهای که برای این سبزی پیشنهاد میکنیم، عسل است. به این ترتیب هم طعم و هم بوی خاصی پیدا میکند.
قارچاین سبزی به اندازه کافی خوشمزه است و لزومی ندارد آن را با ادویه یا چاشنی مزهدار کرد اما سوخاری یا کباب شده مصرف کنید.
ذرتبهترین طعمدهنده ذرت، کمی کره است که با مقداری نمک طعم شوری پیدا کرده باشد. این روش مزهدار کردن ذرت، مکزیکی است و با محصولی به نام کره شور انجام میشود.
کلم بروکسلمخلوط گردوی ساییده شده، روغن زیتون و سرکه میتواند برای مزهدار کردن این سبزی انتخاب مناسبی باشد.
فلفل دلمهایبهتر است این سبزی را کباب شده میل کنید؛ بدون افزودن ادویه یا چاشنی.
لوبیا سبزهنگام پخت این سبزی بهتر است به آن کمی پیاز خردشده بیفزایید و آن را با روغن زیتون و سرکه طعمدار کنید.