دكتر سوسن پارسا متخصص تغذيه در گفتگو با خبرنگار  علمي باشگاه خبرنگاران گفت:‌ پروبيوتيك‌ها،‌ميكروارگانيسم‌هاي زنده‌اي هستند كه وجود آنها در بدن بسيار ضروري است.
 
وي در ادامه افزود: اگرما، از موادي استفاده مي‌كنيم كه مواد آنتي بيوتيك زياد دارند بايد به اندازه كافي شير و ماست به عنوان مكمل‌ها مصرف كنيم.
 
پارسا ضمن اشاره به رژيم نامناسب در افراد و كمبود پروبيوتيك‌ها عنوان كرد: به دليل رژيم‌هاي نامناسب غذايي و ايجاد مواد فاسد پروبيوتيك‌ها را در مواد غذايي همچون شير، ماست و دوغ اضافه كردند.
 
متخصص تغذيه با بيان به شايع شدن رفلاكس معده در كودكان به دليل كمبود پروبيوتيك‌ها گفت: شايع بودن بيماري رفلاكس معده در كودكان بدليل اين است كه مادران در دوران بارداري به ميزان كافي از اين مواد استفاده نمي كنند و پروبيوتيك‌ها در قسمت روده به ضرورت ساخته نمي‌شود.
 
وي در پايان توصيه  كرد: افرادي كه به دليل مصرف طولاني مدت از داروها و وجود اشكالات صنعتي دچار كمبود پروبيوتيك‌ها هستند بايد از مكمل‌هاي همچون شير و ماست استفاده كرده تا ميزان لازم به روده آنها برگردد./ع2