به گزارش باشگاه خبرنگاران خوزستان، دردانه حسين اظهار كرد: بهترين ويتامين‌ها براي پوست، ويتامين C، E و A است. همه اين ويتامين‌ها آنتي‌اكسيدان هستند و مي‌توانند از اثرات مواد مضر بر پوست جلوگيري كنند.

وي افزود: منابع مهم ويتامين C ميوه‌ها و سبزي‌هاي تازه از جمله مركبات، گوجه، فلفل دلمه و ... است. از منابع ويتامين E نيز مي‌توان به روغن‌هاي گياهي آفتابگردان، زيتون و جوانه گندم اشاره كرد.

حسين تصريح كرد: اسيدهاي چرب غيراشباع كه به آنها "Poly" گفته مي‌شود نيز براي سلامتي پوست مفيد هستند. از اين اسيدهاي چرب مي‌توان به امگا3،  EPAو اسيد لينولئيك اشاره كرد. اين مواد در منابع ماهي و شير به ميزان زياد وجود دارد.

عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي جندي‌شاپور اهواز عنوان كرد: ويتامين‌هاي گروه B نيز براي سلامت مو مفيد هستند. اين ويتامين‌ها در هضم و جذب پروتئين‌ها و كربوهيدات‌ها دخالت دارند و موجب جذب مواد مغذي بدن مي‌شوند.

حسين گفت: پروتئين نيز براي رشد مو اهميت ويژه‌اي دارد. كمبود پروتئين موجب اختلال در رشد و تغيير رنگ مو و كاهش كيفيت آن مي‌شود. از منابع مهم پروتئين كه به راحتي قابل هضم هستند مي‌توان به شير اشاره كرد. گوشت‌ها نيز از ديگر منابع اين مواد مي‌باشند.

وي ادامه داد: استفاده از قندهاي ساده اصلا توصيه نمي‌شود. غذاهاي فراوري شده نيز ممكن است روي پوست و مو تاثير بدي داشته باشد./ب