هوشمند جوادی در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران ارومیه ، با اشاره به اینکه نوسازی و بهسازی نانواییهای آذربایجان غربی سالانه پیگیری می شود، افزود: طی سال گذشته 7 میلیارد ریال تسهیلات بانکی برای بهسازی و نوسازی نانوایی ها پرداخت شده که این روند امسال نیز ادامه یافته که با هدف ارتقا سطح کیفی نان تولیدی با توجه به اجرای طرح توزیع آرد سبوس دار عملیاتی می شود.

وی آموزش نانوایان را دیگر برنامه ارتقای سطح کیفی نان در آذربایجان غربی، اظهار داشت: دوره آموزشی نانوایان با همکاری اداره کل فنی و حرفه ای آذربایجان غربی در راستای بهبود کیفیت پخت، بالا بردن استانداردهای بهداشتی، تعدیل ضایعات نان تولیدی، اصول بهداشت فردی، اصول بهداشت کار در واحدهای تولید مواد غذایی، اصول ارگونومی در واحدهای تولید نان، ایمنی و پیشگیری از حوادث، اصول فوریت های پزشکی، اخلاق حرفه ای و اسلامی برای شاغلین در واحد های صنفی نانوایی شهرستانها اجرایی می شود./ع