به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران اردبیل / علیرضا حسنیان در جریان بازدید از طرح‌های توسعه دانه‌های روغنی در شهرستان بیله‌سوار اظهار داشت: پیش‌بینی می‌کنیم با این میزان کشت محصول کلزا بیش از 10 هزار تن از مزارع بیله‌سوار برداشت شده و بهره‌برداری از آنها صورت بگیرد.

وی تصریح کرد: به ازای هر هکتار با توجه به مساعد بودن شرایط جوی دو تا 2.5 تن محصول برداشت می‌شود که شمال استان و منطقه مغان با سطح زیر کشت 119 هزار هکتار اراضی قابل کشت به صورت دیم و آبی نقش مهمی را در تولید این محصول عهده‌دار است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیله‌سوار خاطر نشان کرد: در این شهرستان بیش از4 هزار و 950 هکتار کشت محصول کلزا را شاهد هستیم که حدود4 هزار و 335 هکتار کلزای آبی و 600 هکتار نیز کلزای دیم می‌باشد.

حسنیان کیفیت مطلوب محصول تولید شده و برآورد برداشت 10 هزار تن از مزارع این شهرستان را یادآور شد و اضافه کرد: کلزا دانه روغنی مقوی است که 40 تا 48 درصد آن به روغن تبدیل می‌شود/ع.

وی بیان کرد:‌ این روغن تولیدی در پخت غذا بسیار مفید است و به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیراشباع از طرفداران بسیاری در مصرف برخوردار است.

وی یادآور شد:‌ استان اردبیل در تولید محصول کلزا رتبه ممتاز را در بین استان‌های کشور دارد و پیش‌بینی می‌شود با توسعه همه‌جانبه اراضی و سطح زیر کشت این محصول بتوان در آینده ظرفیت را در این زمینه ارتقا داد.