همزمان با آغاز فصل بهار برداشت گیاهان خوراکی از مناطق کوهستان ایلام آغاز شد.‏

به گزارش باشگاه خبرنگاران ايلام ؛ پوشش گیاهان متنوع در مناطق کوهستانی ایلام و آب و هوای ‏مستعد زمینه را برای رویش انواع گیاهان فراهم کرده به گونه ای که انواع خوراکی، صنعتی و ‏دارویی مختلفی در این مناطق به صورت خودرو رویش می یابند.‏
شهروندان ایلامی همه ساله با شروع تعطیلات بهاره و آغاز تفرج، گیاهان خوراکی مناطق ‏کوهستانی را برداشت کرده و برای تهیه غذاهای سالم از آنها استفاده می کنند.‏
برخی از این گیاهان همانند کنگر، قارچ، تره کوهی، پنیرک، کله شگ، پاغازه و پیچگ مورد ‏استقبال شهروندان قرار دارند که در کوهستانهای ایلام می رویند.‏
برخی نیز با تهیه انبوه این گیاهان آنان را با قیمت های مختلف در سطح بازار به فروش می رسانند.‏
قیمت گیاهان خوراکی نظیر تره و قارچ از دیگر گیاهان خوراکی بیشتر است به گونه ای که در ‏برخی موارد قیمت هر کیلو تره (ترگ) تا 150هزار ریال نیز افزایش می یابد.‏
بر اساس برآوردهای اداره کل منابع طبیعی استان در فصل بهار روزانه حدود 120 تن انواع این ‏گونه گیاهان خوراکی از مناطق مختلف استان برداشت می شوند.‏
بیش از یک هزار گونه گیاهی در استان شناسایی شده که 300 گونه آنها خوراکی، صنعتی و ‏دارویی است.‏
حدود 87 درصد گستره استان ایلام را جنگل و مرتع تشکیل می دهد. ‏/ع
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.