امیر رضا روستا‌پور مجری طرح در
گفتگو با خبرنگار علمی باشگاه خبرنگاران گفت: خشک کردن خورشیدی ترکیبی مجهز به مکانیزم تغییر زاویه دریافت برای تحسین بار در کشور محقق شد.
وی افزود: استفاده از تابش مستقیم و گرمایش غیر مستقیم برای خشک کن خورشیدی با حداکثر بازده در فصول مختلف سال و مناطق با شرایط اقلیمی متفاوت و استفاده از انرژی ارزان خورشید با
حداکثر بازده با توجه به بحران انرژی و افزایش قیمت سوخت از جمله مزایای این فناوری جدید است.
روستا‌پور تصریح کرد: علاوه بر این مزایا یاد شده تولید محصولات غذایی با کیفیت عالی و با حداقل مصرف انرژی در راستای تولید محصولات مغزی برای انسان و دام از دیگر مزایای مفید این فناوری جدید است./س
