به گزارش خبرنگار کلينيک باشگاه خبرنگاران و به نقل از گوگل هلث محققان با بررسی هزار مرد و زن آمریکایی 25 تا 74 ساله دریافتند در خون افراد خوشبین میزان زیادی ترکیبات گیاهی موسوم به کارو تنوئید یافت می شود.

بررسی ها نشان میدهد کاراتنوئید رنگدانه ای است که به میزان زیادی در میوه های نارنجی رنگ و سبزیجات دارای برگ سبز وجود دارد و از بروز انواع بیماری به ویژه سرطان پیشگیری می کند.
در واقع افرادی که دید مثبتی دارند و خوشبینانه زندگی می کند غلظت کاروتنوئید خونشان 13 درصد بیشتر از دیگران است.

گفتنی است این نخستین مطالعه ای است که ارتباط بین  خوشبینی و غلظت کارتنوئید  در خون افراد خوشبین و مثبت گرا را نشان می‌دهد.
 
آنتی اکسیدان ها می‌توانند روی سطح استرس افراد تاثیر بگذارند و موجب کاهش آن شوند.

پژوهش ها نشان می دهد افرادی که سه وعده در روز یا بیشتر میوه و سبزیجات می‌خورند نسبت به کسانی که دو وعده در روز سبزیجات مصرف می‌کنند خوشبین تر و شادتر هستند  و استرس کم تری دارند.