به گزارش گروه استانهای باشگاه خبرنگاران ،برزو هیبتیان اظهار کرد: در روش تولید علوفه هیدروپونیک ارگانیک روزانه با 150 کیلو بذر می‌توان یک تن علوفه با سه برابر ارزش غذایی تولید کرد و تولید در 36 متر مربع در این روش معادل با تولید 30 هکتار زمین است.

وی با اشاره به مزایای تولید علوفه با روش هیدروپونیک ارگانیک افزود: کاهش هزینه تولید، افزایش خوش‌خوراکی علوفه، سه برابر شدن ارزش غذایی، کاهش سطح زیرکشت و کاهش مصرف آب از جمله این مزایا محسوب می‎شود.

هیبتیان خاطرنشان کرد: از دیگر مزایای این روش می‎توان گفت در جایی که خاک مناسب ندارد یا خاک دچار بعضی بیماری‌ها بوده قابل استفاده است، در این روش شخم قدرت مبارزه با علف‌های هرز را ندارد و بقیه عملیات‌های زراعی نیز ساده‌تر است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری ادامه داد: این روش در مناطقی که زمین گرانقیمت است برای به دست آوردن بیشترین محصول با تراکم بالا کاربرد دارد، در این طرح آلودگی خاک وجود ندارد و آلودگی آب هم کمتر است، همچنین کنترل شرایط محیطی از جمله نور، دما، رطوبت و ترکیب هوا بسیار ساده‌تر است.

وی اضافه کرد: این طرح در مناطقی که آب شور دارد کاربرد دارد حتی اگر نمک‌های محلول در آب به مقدار 500ppm باشد می‌توان با یک شستشوی محیط آن را به کار برد.

هیبتیان با بیان اینکه مهم‌ترین مسئله در کشت هیدروپونیک مدیریت محلول غذایی آن است که از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است، تصریح کرد: باید از خواص و آثار عناصر مختلف بر رشد گیاه آگاهی داشت تا در صورت بروز عوارض کمبود یا ازدیاد یک عنصر بتوانیم عنصر مورد نظر را شناسایی و آن را به محلول اضافه کنیم.

وی با بیان اینکه علوفه تولید شده از این روش تا 20 درصد پروتئین‌سازی را افزایش می‌دهد، خاطرنشان کرد: استفاده از این روش موجب می‎شود تا میزان چربی گوشت کاهش یابد، در نتیجه به تولید گوشت ارگانیک خواهیم رسید.