به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز فارس مدیر جهاد کشاورزی خرم بید گفت: این میزان سطح زیر کشت نسبت به سال قبل 17درصد کاهش دارد .

یعقوبی دلیل کاهش را بارش های متوالی پائیزه و رطوبت بالای زمین اعلام کرد .

وی پیش بینی کرد حدود 24هزار و 600تن محصول برداشت شود.

گندم حاوی ویتامین های ب یک –ب دو-ب سه –ب پنج –ب شش و موادمعدنی شامل منگنز –روی -آهن –پتاسیم و فسفر است.

گندم در صنایع بیسکویت سازی –نانوائی –شیرینی پزی –کیک پزی و تهیه ماکارونی واسپاگتی مصرف دارد .

جلوگیری از سرطان روده و بیماری آسم –رفع سرفه و زکام و تسکین التهاب از خواص درمانی گندم است.

خرم بید در 187کیلومتری شمال شرقی شیراز قرار دارد./س