به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران بجنورد، تخم کدو حاوی روغن چرب با اسید‌لینولئیک و اسید‌اولئیک است که هر دوی آنها برای جلوگیری از ابتلا به سرطان بسیار مفید هستند.

علاوه برآن ، تخم کدو منبع بسیار غنی از ویتامین ب 6 ، ویتامین A و C است. این دانه، غنی از مواد مفید دیگری همانند کلسیم، آهن،روی و منیزیم است.

برای افرادی‌ که دارای ریزش مو هستند این ماده غذایی مفید است چرا که اسید آمینه‌های منحصر به فردی دارد که جلوی ریزش مو را می‌گیرد.

از علل ریزش مو ، می‌توان بهداشت ضعیف و یا بیماری طولانی مدت ، ژنتیک ، استرس و عدم تعادل هورمونی را نام برد. همچنین کمبود مواد غذایی مهم در رژیم غذایی نیز می‌تواند ریزش مو را تسریع بخشد.

روغنی که در دانه‌های تخم کدو تنبل وجود دارد می‌تواند کمبود این مواد در برنامه غذایی را جبران کرده و در پیشگیری از ریزش مو کمک شایانی داشته باشد.

خوردن تعداد انگشت شماری از تخم کدو در طول روز کافی است، اما اگر شما به دنبال تنوع بیشتری هستید می توانید روغن آن را به سالاد خود اضافه کنید یا کمی از آن را به سوپ مورد علاقه خود بیفزایید./س