داود يار محمدي کارشناس کشاورزي در گفتگو با
خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران گفت: با توجه به تقاضاي مردم براي استفاده از غذاهاي سالم و بهداشتي نانو تکنولوژي در بخش کشاورزي و صنايع غذايي توانسته ابزارهاي جديدي را براي شناسايي بيماريها، ويروسها و افزايش توانايي گياهان در تغذيه به وجود آورد.
وي گفت: استفاده از اين روش در کشاورزي موثر است به طوري که اثرات اقتصادي مثبت آن را ميتوان بعد دراز مدتي استفاده از اين روشها مشاهده کرد.
![](https://cdn.yjc.ir/files/fa/news/1391/10/14/686295_100.jpg)
يار محمدي عمدهترين کاربرد اين روشها را در کشاورزي ايجاد گياهان سالم دانست و گفت: عمدهترين کاربردهاي بيوتکنولوژي و نانو در کشاورزي ايجاد گياهان مقاوم به حشرات و آفتها گياهان تحمل کنند علف کشها، گياهان مقاوم به بيماري، گياهان مقام به شرايط سخت مانند سرما، گرما و شوري، ايجاد گياهان داراي ارزش غذايي ويژه و با طعم بهتر، ايجاد گياهان داراي خاصيت درماني و پيشگيري و ايجاد گياهان داراي رشد سريع و راندمان کشت بالاتر است.
استفاده از بيوتکنولوژي و نانو تکنولوژي باعث ميشود تا منابع تجديد ناپذير وارد زمين کشاورزي نشود بهينه سازي مديريت و استفاده از منابع طبيعي و از همه مهتر توليد محصولات سالم بدون مواد شيميايي از ديگر دستاوردهاي اين نوع از کشاورزي است که در استفاده بلند مدت کشاورزي پايداري براي کشور رقم ميزند./ک