عزیز صمدی در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: مراحل گوناگون ارسال محصول از مرحله برداشت تا مصرف را باید دلیلی برای بالا بودن هزینه مبادله بدانیم.
وی با اشاره ای به نقش هزینه های بالای مبادله کالا در حاصل شدن ضایعات تولیدات باغی تصریح کرد: وجود هزینه های مبادله در بخش کشاورزی یعنی پس از برداشت تا مصرف بسیار بالا بوده و این خود در حاصل شدن ضایعات محصولات باغی عاملی تاثیرگذار است.
صمدی ادامه داد: باغدار برای جلوگیری از فساد بیشتر، محصول خود را روانه بازار می کند ولی متاسفانه با عدم رغبت واسطه گران روبه رو است!
معاون مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی یادآور شد: وجود واسطه های متعدّد، حمل و نقل جاده ای، انبارداری نامناسب و فقدان سردخانه نیز از عوامل دخیل در ضایع شدن محصولات باغی محسوب می شوند.
صمدی تاکید کرد: باغداران یا باید شاهد فساد محصول خود باشند و یا باقیمت پایین عرضه کنند/س
