قادر مختاری در گفت‌وگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران ارومیه اظهار داشت: سال جاری طبق سرشماری‌های صورت گرفته از 829 هزار و 380 کندو زنبور عسل آذربایجان غربی، 17 هزار و 500 تن عسل برداشت شده است.

وی با بیان اینکه تولیدات عسل استان در سال جاری از دو نوع کندوی سنتی و مدرن برداشت شده، افزود: تعداد کندوهای زنبور عسل مدرن استان 351 هزار و تعداد کندوهای زنبور عسل سنتی استان 478 هزار و 388 کندو است.

مختاری میانگین تولید عسل از هر کندوی مدرن را در سال جاری 6/22 کیلوگرم برشمرد و تصریح کرد: این در حالی است که میانگین کشوری برداشت عسل از هر کندوی مدرن 18 کیلوگرم است.

وی میانگین تولید عسل از هر کندوی سنتی را در استان هفت کیلوگرم عنوان کرد و گفت: تمام مقدار این تولیدات طبق سرشماری کندوهای استانی صورت گرفته است.

سرپرست سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی به میزان اشتغال‌زایی صنعت زنبورداری استان اشاره کرد و ابراز داشت: در استان بیش از 5 هزار و 630 نفر از طریق زنبورداری به طور دائم و یک هزار و 771 نفر نیز به صورت فصلی مشغول کار هستند که در سال جاری شاهد افزایش 32 درصدی تعداد شاغلین در این زمینه هستیم.

مختاری ادامه داد: تولیدات عسل استان در سال جاری با افزایش همراه است به طوری که این میزان نشان دهنده رشد 19 درصدی تولیدات عسل و رشد شش درصدی تعداد کندو است.

وی همچنین شهرستان خوی را قطب اصلی تولید عسل کشور عنوان و اضافه کرد: دو سوم تولیدات عسل استان از شهرستان خوی تهیه می‌شود.

سرپرست سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی سرانه مصرف عسل در استان را به ازای هر نفر 5/2 کیلوگرم عنوان کرد./ب